Гӯшти сард печи гарми ғелондашуда ҳамчун ашёи хом аст, ки дар ҳарорати хонагӣ дар ҳарорати recrystallization дар поён ғелонда мешавад, аз ҷумла табақ ва ғалтаки, ки ба як таҳвил номида лавҳаи пӯлоди, инчунин бо номи қуттии табақи ё табақи маълум;Дарозии дароз, таҳвил дар катҳо, рахи пӯлод номида мешавад, ки инчунин бо номи лавҳаи печонӣ маълум аст.